教室忘年会の窯焼きピザ

昨日は教室の忘年会でした。
生徒の皆さんの自慢料理の持ち寄りと、毎年恒例ガラスを焼成する窯でピザを焼きました。
ガラスの窯は、キッチンのオーブンより高温に温度が高く設定できますので、ピッツェリア並のいい焼き加減なんですよ。